Микроскопичные водоросли Chlorella и Spirulina активно используются в современной диетологии в качестве суперфудов. Оба продукта богаты витаминами, минералами, антиоксидантами, другими полезными веществами. Многие путают эти водоросли, но между ними все же есть разница. Давайте узнаем, что лучше — хлорелла или спирулина.
- Общие сведения о водорослях
- Что лучше выбрать
- Совместный прием двух суперфудов
- Польза спирулины и хлореллы
- Показания к применению
- Противопоказания и меры предосторожности
- Формы выпуска
- Лучшие добавки
- Дозировка и схема приема
- Побочные эффекты и аллергия
- Передозировка
- Отзывы
- Хранение и срок годности добавок
- Лекарственное взаимодействие
- Совместимость с алкоголем
Общие сведения о водорослях
Для начала разберемся, что собой представляют оба продукта.
Они относятся к водорослям, которые издавна использовались в пищу народами, проживающими рядом с ареалом хлореллы и спирулины. Люди сразу обратили внимание на питательность водорослей. Действительно, они содержат огромное количество легкоусвояемого белка.
Сейчас высушенные водоросли используют в качестве суперфуда. Их добавляют в смузи, на их основе готовятся некоторые блюда, напитки. Хлорелла даже присутствует в рационе космонавтов!
Сходства
Спирулину и хлореллу не зря путают: они действительно очень похожи. В высушенном виде из них получается темно-зеленый мелкий порошок, который добавляется в еду, коктейли.
У продуктов почти одинаковые лечебные свойства:
- отлично восполняют недостаток белка (это важно для веганов);
- ускоряют очищение организма от тяжелых металлов, других токсических веществ;
- укрепляют иммунитет;
- снижают риск возникновения онкологии из-за содержания особого синего пигмента фикоцианина;
- облегчают восстановление после химиотерапии;
- понижают уровень холестерина;
- укрепляют сердечно-сосудистую систему;
- снимают воспаление;
- снижают риск возникновения аллергии;
- помогают быстрее восстановиться после физических нагрузок.
У хлореллы и спирулины есть общий миф. Продавцы этих суперфудов утверждают, что водоросли помогут быстрее похудеть. Это не совсем так.
За счет высокого содержания белка спирулина и хлорелла помогают контролировать аппетит, нормализуют уровень сахара в крови, немного ускоряют метаболизм. Но действовать как волшебная таблетка для похудения они не могут.
Сбросить вес, а затем не набрать его снова можно только при умеренном соблюдении диеты (достаточно просто правильно питаться), регулярных спортивных нагрузках. Суперфуды облегчат, а также ускорят процесс похудения.
Подробнее о пользе спирулины вы можете узнать из видео:
Различия
Спирулина и хлорелла различаются на молекулярном уровне. Первый продукт — микроскопические сине-зеленые водоросли спиральной формы (отсюда название). Второй же под микроскопом похож на маленькие шарики. Разница есть и в том, что спирулина многоклеточная, а хлорелла — нет.
На этом различия не заканчиваются:
- Состав. В хлорелле больше жирных кислот, рибофлавина, магния, цинка, фосфора. Спирулина содержит больше тиамина, железа, меди, а еще в ней есть особый пигмент фикоцианин.
- Пищевая ценность. Chlorella более калорийна, чем spirulina. Второй продукт больше подходит для диетического питания.
- Особенности воздействия. Спирулину можно использовать аллергикам, чтобы уменьшить интенсивность аллергической реакции. Эта водоросль хорошо поддерживает иммунитет, действует как сильный антиоксидант. Хлорелла помогает быстрее восстановиться после химиотерапии, стимулирует регенерацию тканей организма.
- Стоимость. Спирулину легко добывать. Она крупная, поэтому достаточно просто профильтровать воду, чтобы отделить водоросль. Хлорелла же микроскопическая, ее производство более трудоемко, поэтому добавки с этим суперфудом стоят дороже.
Разница не столь кардинальна, но ее важно учитывать, если вы планируете принимать водоросль для определенных целей: восполнения недостатка белка или минералов, восстановления после химии или длительного лечения антибиотиками. В остальном же хлорелла и спирулина взаимозаменяемы.
Немного подробнее о пользе хлореллы в видео:
Что лучше выбрать
Если у вас чувствительный кишечник или склонность к частым диареям, выбирайте спирулину. Хлорелла не настолько мягкая по воздействию: она может раздражать ЖКТ, вызывать расстройство пищеварения. Если же вам, наоборот, нужно стимулировать работу кишечника, спирулина не подойдет — выбирайте хлореллу. А еще ее полезно пить тем, у кого есть склонность к заболеваниям печени.
Спирулину стоит принимать в качестве дополнительного источника белка, а также для восполнения недостатка калия, магния, цинка, гамма-линоленовой кислоты. Хлорелла содержит много бета-каротина, лютеина, поэтому помогает улучшить зрение, снизить риск возникновения заболеваний глаз.
В отличие от хлореллы спирулину активно используют в косметологии. С водорослью делают маски или обертывания, она хорошо выравнивает цвет, текстуру кожи. Суперфуд пригодится в кулинарии: при добавлении в блюда спирулина напоминает не водоросль, а корицу. Хлореллу использовать так нельзя.
Совместный прием двух суперфудов
Если сложно выбрать, не переживайте. Биологически активные добавки на основе этих компонентов можно принимать вместе. Но важно правильно рассчитать пропорцию: на 2 части спирулины должна приходиться 1 часть хлореллы.
Не рекомендуется пить водоросли одновременно. Лучше воспользоваться стандартной схемой:
- Принимать 3 недели хлореллу.
- Сделать перерыв в 7 дней.
- Принимать 3 недели спирулину.
После еще одного недельного перерыва курс можно повторить.
Сочетают не только эти водоросли. Если хочется, смело добавляйте в рацион маку или ягоды годжи. Но следите, чтобы в организм не поступало слишком много полезных веществ. Избыток витаминов или минералов не менее опасен, чем дефицит.
Польза спирулины и хлореллы
Выше мы уже кратко упомянули о целебных свойствах суперфудов. Но это далеко не весь список! По комплексности воздействия микроводорослям почти нет равных.
Суперфуды помогают:
- обеспечить каждую клетку организма кислородом;
- восполнить недостаток аминокислот, витаминов, минералов;
- избавиться от хронической усталости;
- тонизировать различные системы организма;
- сбалансировать веганский рацион;
- быстрее очистить организм от вредных веществ;
- лучше усваивать витамины или минералы;
- разогнать метаболизм;
- нормализовать кровь, лимфу;
- снять воспаление;
- улучшить иммунитет;
- поддержать здоровье в пожилом возрасте;
- уменьшить уровень плохого холестерина;
- улучшить микрофлору кишечника за счет полезного воздействия на лактобактерии;
- очистить ЖКТ при помощи содержащейся в микроводорослях клетчатки;
- ускорить сжигание жировой прослойки;
- быстрее восстанавливаться после тренировок;
- восстановить нормальное количество красных кровяных клеток;
- ускорить рост мышц;
- поддержать здоровье почек, печени;
- стимулировать процесс регенерации нервной ткани;
- улучшить реабилитацию после паралича или воспаления седалищного нерва.
Микроводоросли действуют как отличное профилактическое средство, помогая поддержать общее здоровье. Но препараты со спирулиной и хлореллой не относятся к категории лекарств, поэтому использовать их для терапии заболеваний нельзя.
Показания к применению
Рекомендуется использовать водорослевые добавки:
- при проблемах с работой желудка, кишечника;
- пониженном иммунитете, склонности к частым простудам;
- реабилитации после операции;
- восстановлении после длительного лечения антибиотиками или химиотерапии;
- генетической предрасположенности к раку;
- регулярных тяжелых физических нагрузках;
- умственном перенапряжении;
- стрессе, частой утомляемости или депрессии.
Не помешают суперфуды людям с избыточным весом, а также тем, кто проживает в районах с плохой экологией или в крупных городах.
Противопоказания и меры предосторожности
БАДы с водорослями спирулиной и хлореллой полностью натуральны, но это не значит, что они безопасны для всех. Водорослевые добавки запрещено использовать при следующих состояниях:
- избытке железа в организме;
- аутоиммунных болезнях;
- проблемах с почками;
- приеме антикоагулянтов;
- фенилкетонурии (заболевание, при котором нарушается процесс усваивания аминокислот);
- непереносимости йода;
- аллергии на морепродукты.
Не стоит принимать спирулину и хлореллу во время беременности или лактации. Для большинства взрослых микроводоросли безопасны, но организм ребенка может отреагировать непредсказуемо. Поэтому лучше дождаться окончания грудного вскармливания, а затем экспериментировать с водорослевыми препаратами.
Прием антикоагулянтов — прямое противопоказание к использованию спирулиновых и хлорелловых биодобавок. Если вы пьете другие лекарства на постоянной основе, на всякий случай проконсультируйтесь с доктором насчет приема водорослей. Важно, чтобы они никак не повлияли на действующие компоненты основных препаратов.
Формы выпуска
В зависимости от личных предпочтений и желаемых результатов вы можете купить БАДы с одной из водорослей либо комбинированные препараты. В последних содержится одинаковое количество спирулины и хлореллы. Плюс в том, что их удобно принимать, а все полезные свойства обеих микроводорослей сохраняются.
Добавки выпускаются в нескольких формах с разной концентрацией и особенностями приема.
Таблица 1 — Формы выпуска препаратов
| Тип БАДа | Плюсы | Минусы |
| Таблетки | Дозировка уже рассчитана производителем — ничего не нужно самостоятельно отмерять. К этой же категории относятся прессованные таблетки, сделанные из измельченного порошка. Спирулиновые таблетки можно принимать внутрь, а можно измельчать, чтобы делать с ними маски, обертывания. При необходимости таблетку можно разделить пополам или на четверти, если нужна совсем маленькая дозировка. | Не очень приятные на вкус. Прессованные таблетки крошатся, если попробовать их разделить на несколько частей. |
| Капсулы | Выпускаются с хорошей концентрацией активного вещества. Можно найти препарат с небольшой дозировкой для профилактики или купить более мощный вариант. В составе минимум компонентов — только порошок водоросли и оболочка. Хорошо растворяются в желудке, быстро усваиваются. | Не получится самостоятельно изменить дозировку: только принять 2 таблетки вместо одной. |
| Порошок | Микроводоросли в такой форме подходят для приготовления смузи, коктейлей и других полезных напитков. Порошковую спирулину можно добавлять в другие блюда: вкуса и запаха тины не будет — появится, скорее, коричный аромат. При нагревании все полезные свойства микроводоросли сохраняются. При необходимости можно легко увеличить или уменьшить дозировку. | Не очень приятный вкус: сильно пахнет водорослями, может собираться в комки в напитке. |
Как ни странно, наибольшей популярностью пользуется порошковый вариант, хотя с ним больше проблем, чем с таблетками и капсулами. Но разнообразие вкусных рецептов компенсирует этот недостаток. А если не переносите запах водорослей, а почувствовать пользу суперфудов хочется, выбирайте таблетированный или капсулированный препарат.
Лучшие добавки
В подборку вошли все препараты, которые понравились покупателям интернет-магазинах с товарами для здорового питания. Рейтинг составлялся на основе комментариев и оценок реальных пользователей.
Спирулина+хлорелла
Идеальный вариант для тех, кому нравится действие обеих водорослей, но не хочется принимать несколько препаратов сразу. Комбинированный БАД содержит оптимальные дозировки микроводорослей: их пропорция рассчитана так, чтобы активные компоненты нормально усваивались и не мешали друг другу действовать.
Ниже — самый качественный препарат со спирулиной и хлореллой:
Спирулина
Это вариант для тех, кто по каким-либо причинам не захотел принимать хлореллу. Плюс таких добавок в том, что они более мягко действуют на ЖКТ. А еще стоят немного дешевле, чем хлорелловые БАДы, поскольку спирулину легче добывать. Порошок и прессованные таблетки можно использовать внутрь или наружно.
В топ-3 лучших добавок со спирулиной вошли:
Хлорелла
Здесь находятся монопрепараты, в которых только одно действующее вещество — хлорелла. Она подойдет тем, кому нужно стимулировать работу кишечника. Людям с чувствительным ЖКТ принимать хлорелловые препараты нужно с осторожностью. Chlorella стоит чуть дороже, зато она более питательна и содержит много жирных кислот.
В топ-3 лучших препаратов с хлореллой вошли:
960 ₽
1 406 ₽
Дозировка и схема приема
Прежде чем использовать биодобавку, обязательно прочитайте инструкцию. Производители делают БАДы с разной концентрацией активных веществ, поэтому универсальная схема приема не всегда подходит.
Таблетированные препараты обязательно принимайте по инструкции. Количество потребляемого порошка зависит от желаемого результата.
Вот сколько спирулины рекомендуют принимать врачи-диетологи:
- при интенсивных тренировках — 2–7 г;
- для нормализации уровня сахара в крови — 2 г;
- для снижения уровня холестерина — 1–8 г;
- при гипертонии — 3,5–4,5 г;
- при жировом гепатозе — 4,5 г.
Прессованные таблетки спирулины выпускаются по 0,5 г. Если считать в ложках, оптимальная ежедневная дозировка — 1–2 ч. л.
Рассчитать количество хлореллы при одновременном приеме со спирулиной очень просто. Пропорция должна быть 2:1, т. е. хлореллы в 2 раза меньше.
Если решили употреблять хлорелловый порошок отдельно, начинайте принимать по 1–2 г в день, чтобы исключить аллергическую реакцию. Позже дозировку можно будет увеличить до 4–5 г. Максимальная ежедневная доза — 9–10 г.
Побочные эффекты и аллергия
Водорослевые добавки запрещено принимать при непереносимости йода или морепродуктов. Но может появиться и индивидуальная реакция на препарат. Если после приема БАДа вы почувствовали недомогание, появилась сыпь на коже, зуд, насморк или другие неприятные симптомы, вам не стоит принимать микроводоросли. Выпейте антигистаминное и попробуйте другую биодобавку со схожими свойствами.
Один из побочных эффектов хлореллы — раздражение кишечника. Она может вызвать диарею, поэтому при склонности к расстройствам пищеварения лучше выбрать спирулину.
Если симптомы аллергии или побочные реакции сохраняются даже после отмены добавки, обратитесь к врачу.
Передозировка
Добиться передозировки спирулиновых или хлорелловых БАДов очень трудно. Для этого нужно съесть целый пакет или упаковку таблеток сразу. Но у людей с чувствительным ЖКТ после превышения дозы может возникнуть чувство тошноты, которое позже пройдет самостоятельно. При передозировке нужно несколько дней не принимать биодобавку, чтобы не усугубить ситуацию. Дальше принимаем в обычном режиме и следим за дозой.
Отзывы
А вы уже пробовали препараты со спирулиной и хлореллой? Поделитесь своим мнением:
Оставить свой отзыв | |
Как и в случае с другими суперфудами, отозвавшиеся о водорослях делятся на 2 категории: тех, кому добавки идеально подошли, и тех, кто не ощутил эффекта.
Первая категория при приеме спирулины и хлореллы заметила, что стало намного легче вставать по утрам, появилось больше энергии, стало проще справляться с интенсивными тренировками. Многим водоросли помогли разогнать обмен веществ, что вместе с умеренной диетой и регулярными физическими упражнениями дало отличный результат. Пациенты, использовавшие спирулину или хлореллу по рекомендации врача, добились улучшения общего состояния организма, нормализации уровня холестерина и сахара, устранения симптомов гипертонии.
Но были и те, кто закончил курс, а результата так и не добился. Многим не понравился вкус тины, который характерен для спирулины и хлореллы. Если это про вас, покупайте не порошковый препарат, а таблетки. А тем, кто не увидел положительного эффекта, водоросли могли просто не подойти. Возможно, от других суперфудов или биодобавок результат будет лучше.
Хранение и срок годности добавок
Порошковые БАДы необходимо хранить в темном сухом месте, желательно перед этим пересыпать их в стеклянную банку, чтобы порошок не отсырел. Таблетки и капсулы нужно тоже прятать в темное место, не допуская нагревания.
Срок годности указывается на упаковке. В среднем сушеные водоросли хранятся 2–3 года.
Лекарственное взаимодействие
Не рекомендуется во время приема хлореллы злоупотреблять кофе: он усложняет процесс усвоения полезных веществ.
Не стоит одновременно пить хлореллу со спирулиной и витамин С. Компоненты водорослей помогают быстрее выводить частицы тяжелых металлов, а аскорбиновая кислота препятствует этому процессу, отправляя токсины обратно в ткани организма.
В остальном спирулину и хлореллу можно принимать с другими препаратами, но желательно все же проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что водоросли не повлияют на лекарства.
Совместимость с алкоголем
Микроводоросли способствуют более быстрому выведению вредных веществ, появившихся в результате распада алкоголя в организме. Но можно ли пить алкоголь во время приема спирулины и хлореллы?
Никаких серьезных последствий для здоровья не будет, если вы выпьете пару бокальчиков вина. Но не стоит злоупотреблять. Регулярное употребление больших доз алкоголя может свести к нулю полезное воздействие водорослей. Поэтому постарайтесь пить алкогольные напитки как можно реже.
Спирулина и хлорелла — это уникальные суперфуды, которые помогают поддерживать здоровье миллионам поклонников здорового питания. Благодаря богатому составу микроводоросли нормализуют уровень холестерина, тонизируют, улучшают качество крови, укрепляют организм. Их можно принимать вместе или по отдельности, главное — подходить к употреблению добавок с умом. Следите за дозировкой и общим самочувствием, тогда все будет в порядке!
