Сегодня считается, что значение полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) Омега-3 для организма человека превышает значение Омега-6. Эти виды ПНЖК часто усваиваются, конкурируя между собой. О том, стоит ли принимать Омега 3, насколько важно правильно выбирать биодобавки к пище, их дозировки и соблюдать правила приема, можно узнать из этой статьи.
- Три формы Omega 3: ALA, EPA, DHA
- Влияние Омега-6 на усвоение ЭПК и ДГК
- Кому рекомендуется принимать
- Подбор правильной дозировки
- Как принимать капсулированную Омега 3
- Как сохранить полезные свойства при хранении
- Меры предосторожности
- Где купить качественную Omega 3
- Альтернатива добавкам – наладить питание
- Мнение читателей (опрос)
Три формы Omega 3: ALA, EPA, DHA
В природе существует более десятка полиненасыщенных жирных кислот этой группы, из них самые значимые, незаменимые следующие три.
№1. Эйкозапентаеновая (ЭПК, EPA) – это длинноцепочное соединение, которое практически не вырабатывается в организме. Источники ЭПК — морская рыба, криль, некоторые виды водорослей. Польза:
- нормализует холестериновый обмен, что является профилактикой болезней сердца и сосудов;
- подавляет процесс повышенного тромбообразования – профилактика тяжелых сердечно-сосудистых осложнений;
- конкурируя с кислотами Омега-6, подавляет их воспалительное действие, поэтому обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами; особенно эффективна при таких аутоиммунных и инфекционно-воспалительных процессах, как ревматоидный артрит;
- положительно влияет на состояние депрессии, восстанавливая нормальное настроение;
- активизирует обмен веществ, укрепляет иммунитет, что является профилактикой простуд, инфекционных и онкологических процессов.
№2. Докозагексаеновая кислота (docosahexaenoic acid, ДГК, DHA) – это также незаменимая длинноцепочная ПНЖК. Источники: лосось, сельдь, морепродукт, морские водоросли. Польза:
- оказывает помощь в восстановлении нейронов центральной и периферической нервной систем, а также зрительного и слухового анализаторов;
- способствует росту и умственному развитию детей, особенно в период внутриутробного развития;
- наряду с ЭПК способствует улучшению холестеринового обмена и профилактике заболеваний органов кровообращения;
- с помощью DHA усваиваются и расщепляются липиды с выходом дополнительной энергии, что способствует снижению массы тела.
№3. Альфа-линоленовая (АЛК, ALA) – короткоцепочная ПНЖК. В организме небольшая часть ее превращается в ЭПК и ДГК. Источники: льняное масло, семена чиа, орехи и др. Полностью заменить рыбий жир не может, но и вреда не принесет.
Всем людям стоит придерживаться следующего правила: не реже двух раз в неделю употреблять продукты, богатые ПНЖК Омега-3 или БАДы с Омега – 3 в соответствии с инструкцией по применению. Биодобавки с АЛК не компенсируют дефицит этих веществ.
906 ₽
Влияние Омега-6 на усвоение ЭПК и ДГК
Чтобы правильно питаться или рассчитать дозу приема БАДов с EРА – DHA, следует знать, как сочетается прием различных групп жирных кислот.
Омега-6 содержатся во всех растительных маслах, поэтому в рационе их достаточно. Они имеют ряд полезных свойств, но при их окислении эйкозаноиды (вещества, принимающие активное участие в обмене веществ) с выраженными воспалительными свойствами, ускоряющие процесс тромбообразования и стимулирующие пролиферацию клеток, характерную для злокачественных опухолей.
Эйкозаноиды из Омега-3 подавляют эти свойства, поэтому они особенно необходимы сердечникам и лицам, страдающим инфекционно-аллергическими, аутоиммунными воспалительными процессами и злокачественными опухолями.
Всасывание этих конкурирующих кислот идет под воздействием одних ферментов, поэтому так важно соблюдать их необходимое соотношение в суточном рационе. Нормой считается соотношение Омега-6 к Омега-3 равное 3-4:1. В рационе взрослого человека это соотношение часто равно 20:1. Если долго придерживаться такого рациона, появятся симптомы дефицита Омега-3. Чтобы восстановить баланс, лучше всего пить БАДы в капсулах утром и вечером.
Кому рекомендуется принимать
Биодобавки с ПНЖК Оmega три рекомендуется пить для предупреждения и лечения ряда болезней, как общеукрепляющее средство.
Посмотрите видео, в которым Елена Малышева рассказывает, зачем и как употреблять Омега 3 лицам с различными проблемами со здоровьем:
При проблемах с сердечно-сосудистой системой
Большинство болезней этой группы связано с нарушениями холестеринового обмена и развитием атеросклероза. При этом на стенках сосудов откладываются холестериновые бляшки, которые уменьшают их просвет и нарушают подачу крови к тканям.
Если уменьшается просвет коронарных сосудов, питающих сердечную мышцу, то развивается ишемическая болезнь сердца (ИБС), проявляющаяся в виде сильных кратковременных болей (приступов стенокардии или инфаркта миокарда). При уменьшении просвета артерий головного мозга развивается ишемический инсульт, а конечностей — гангрена.
Биодобавки, имеющие в составе ЭПК и ДГК, нормализуют обмен жиров. Липопротеины (вещества, переносящие холестерин к тканям), меньше теряют холестерин по пути, оставляя на стенках сосудов. Образуется больше липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), которые в отличие от «дырявых» липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) холестерин не теряют. Откладыванию холестериновых бляшек на стенках сосудов способствуют жиры крови – триглицериды. Повышенное содержание в крови триглицеридов увеличивает риск развития сердечной патологии, поэтому лицам с измененной наследственностью важно систематически проводить анализ крови на триглицериды и холестерин.
Нормализации холестеринового обмена способствуют природные EPA — DHA. Поэтому болезни органов кровообращения являются показанием для приема БАДов. Особенно полезны Omega-3 мужчинам среднего возраста с отягощенной наследственностью, близкие родственники которых страдают ИБС или перенесли инфаркт миокарда (женщины чаще болеют ИБС в пожилом возрасте).
При поражении сосудов атеросклерозом замедляется циркуляция крови, что способствует ее сгущению и образованию тромбов. Кроме того, широко представленные в рационе питания Омега-6 способствуют повышенному тромбообразованию. Это создает угрозу сосудистого тромбоза и тяжелых осложнений. От такого развития событий спасет только систематическое употребление биодобавок Омега-3.
При нарушениях иммунитета и онкологических процессах
Холестерин – это полезное соединение. Его недостаток вызывает нарушения иммунитета, развитие инфекционных и онкологических процессов. Как только холестерин перестает откладываться на стенках сосудов, ему находится полезное применение. Это способствует общему оздоровлению организма, предупреждению онкологических заболеваний.
Как правильно принимать Омега-3 в капсулах для предупреждения онкозаболеваний, стоит посоветоваться с врачом.
При нарушениях зрения
В нейронах сетчатки глаза особенно много DHA. Эта кислота оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие, предохраняя нейроны сетчатки от разрушения. Особым показанием для приема ПНЖК Omega-3 является сахарный диабет, при котором страдают не только нейроны, но и кровеносные сосуды органа зрения. Избыток жирных кислот Омега-6 усиливает разрушительные процессы.
Как выбирать и пить Омега 3 для улучшения зрения: употреблять следует биодобавки с ДГК. Если их пить курсами, можно замедлить и даже остановить разрушительные процессы.
При инфекционно-аллергических и аутоиммунных процессах
Любые воспалительные процессы сопровождаются избыточным образованием простагландинов из ПНЖК Омега шесть. Простагландины являются «виновниками» воспаления и отека тканей, сопровождающихся болями. Омега-3 препятствуют образованию этих биологически активных веществ и подавляют воспалительные процессы.
БАДы с природными EPA — DHA, принимаемые курсом, значительно облегчают жизнь больным с воспалительными заболеваниями суставов, легких, почек и других органов. Такие курсы следует проводить постоянно, несколько раз в год.
При нервно-психических заболеваниях, снижении памяти и интеллекта
Показанием к применению Омега-3 может быть профилактика нервно-психических заболеваний. Для этого больше подойдут биодобавки с ДГК. Эта кислота содержится в нервных клетках и ее недостаток приводит к многочисленным нарушениям: от пограничных состояний (неврозов) до слабоумия. Подойдут такие БАДы и для профилактики болезни Альцгеймера – их называют витаминами для пожилых, хотя на самом деле они витаминами не являются.
А вот при депрессии лучше выбирать биодобавки с ЭПК – эта кислота положительно влияет на настроение.
Для похудения
Общее оздоровительное воздействие Омега три на обмен веществ способствует тому, что жиры идут в топку, то есть, на получение энергии. Дополнительная энергия вызывает желание двигаться, вести активный образ жизни, что в итоге приводит к похудению. Но не стоит надеяться, что можно похудеть без соблюдения диеты, снижения общей калорийности пищи и физических нагрузок. При ожирении постарайтесь обойтись без фанатизма: высокие дозировки кислот Омега 3 их эффективности не повышают.
При беременности и грудном вскармливании
Ребенок нуждается в дополнительном количестве ПНЖК. Это способствует нормальному физическому и нервно-психическому развитию. Особенно важны эти вещества для созревания головного мозга. Но большинство специалистов считает, что назначение БАДов этим категориям женщин противопоказано. Лучше восполнять дефицит питательных веществ при помощи правильного питания, чтобы не нанести вред развивающемуся организму плода или новорожденного.
Подбор правильной дозировки
Разберемся, сколько Омега 3 следует принимать в день. Корректная дозировка Омега-3 в день должна подбираться индивидуально. Суточная доза Омега 3 зависит:
- от общего количества жирных кислот в рационе, в том числе от количества жирных кислот Омега-6: чем их больше, тем больше должна быть дозировка ЭПК и ДГК;
- от состояния организма: при наличии заболеваний доза у мужчин и женщин может быть увеличена и схема приема изменена по назначению врача; для профилактики надо принимать среднюю или даже минимальную дозу;
- от возраста: детям до 18 лет и пожилым людям дозировку БАДов должен подбирать врач.
Средняя рекомендуемая МЗ России доза Омега 3 в сутки (ЭПК+ДГК) от 500 мг до 1 г. FDA (США) рекомендует употреблять не более 2 г в сутки в виде биодобавок к пище по схеме, разработанной производителем.
В качестве биодобавок надо выбирать не просто рыбий жир, а препарат, в котором указано содержание ЭПК и ДГК в одной капсуле и рекомендуемая дневная дозировка. Беременным женщинам и кормящим матерям прием Omega 3 в капсулах не рекомендуется, им лучше восполнять дефицит в виде пищевых продуктов.
906 ₽
БАДы на растительной основе, в состав которых входит АЛК, не могут полностью заменить ЭПК и ДГК. БАДы с АЛК чаще всего содержат льняное масло или семена чиа. Эти растительные препараты содержат большое количество АЛК, но из нее лишь 5% смогут превращаться в активные формы Омега-3. Даже если пить их постоянно без перерыва эффект будет незначительный.
Как принимать капсулированную Омега 3
О том, как принимать Омега — 3 жирные кислоты, можно узнать из разработанной производителем инструкции. Обычно взрослым их нужно пить по 1 – 2 капсулы (порции) на прием. Капсулы, содержащие 500 и более мг активных веществ, пьют один раз в сутки. Если дозировка ниже, то дневную дозу в несколько капсул нужно разделить на 2 – 3 приема (утром, в обед и вечером). Инструкция дает четкие рекомендации, как принимать Омега 3 в капсулах.
Теперь проясним, пить Омега 3 нужно до еды или после еды: лучше это делать через 30 минут после еды, но допускается также прием и во время еды. Омега 3 лучше усваивается с жирной пищей, а также с жирорастворимыми витаминами Е и D.
Запивать можно небольшим количеством воды комнатной температуры. В инструкции, приложенной к добавке, находится информация о том, сколько принимать Омега 3 в капсулах. Длительность приема зависит от дозировки. В среднем продолжительность курса Омега 3 около трех месяцев. В году таких курсов можно проводить не более трех. Но некоторые низкодозированные БАДы рекомендуется принимать долго без перерыва, иногда даже постоянно.
Как сохранить полезные свойства при хранении
Препараты в капсулах нужно хранить в сухом помещении при комнатной температуре в течение трех лет (срок годности для большинства биодобавок). Жидкий рыбий жир лучше хранить в холодильнике. Производители особо отмечают, что замораживать жидкий рыбий жир и капсулы нельзя.
Меры предосторожности
Употребляя биодобавки, нужно соблюдать меры предосторожности: несмотря на то, что БАДы не являются лекарством, они подойдут не всем. Опасно значительное превышение дозы, следует также соблюдать рекомендуемую продолжительность приема БАДа в высоких дозировках. Поэтому перед началом курса лучше обратиться за помощью к врачу. Нельзя пить Омега три при следующих состояниях:
- если появились признаки аллергии – какие-то высыпания на коже, отек лица и т.д.; при следующем приеме аллергическая реакция может быть тяжелой;
- беременным и кормящим матерям;
- детям любые БАДы можно давать только по назначению врача;
- при печеночной недостаточности, хроническом панкреатите;
- повышенной кровоточивости, при подготовке к оперативному вмешательству;
- одновременно с некоторыми лекарствами; если вы постоянно пьете какое-то лекарство, то стоит узнать, насколько оно сочетается с биодобавкой и одобрит ли такое назначение лечащий врач.
Чтобы понять, как долго можно принимать Омега 3 без риска для здоровья, нужно знать, что БАДы бывают разные. Стоит внимательно читать аннотацию или обсудить способ приема и длительность курса с врачом.
Где купить качественную Omega 3
К покупке биодобавки стоит отнестись ответственно: далеко не все, что продается (в том числе в аптеке), отличается хорошим качеством.
906 ₽
Альтернатива добавкам – наладить питание
Тем, кому биодобавки противопоказаны или они просто не хотят их употреблять, дефицит Оmega-3 можно восполнить при помощи продуктов питания. Для этого нужно отрегулировать суточный рацион так, чтобы в нем было соотношение кислот Омега-6 к Омега-3 как 3-4 к 1. То есть, на три части растительных масел одну часть рыбьего жира или жирной морской рыбы.
Еще один способ: заменить жирной морской рыбой мясные блюда дважды в неделю – этого будет достаточно для поддержания правильного баланса в питании. Следует также по мере возможности исключить алкоголь – он нарушает холестериновый обмен и способствует прогрессированию атеросклероза.
Правильное сбалансированное питание очень важно, ведь из продуктов, которые поступают в организм, строятся наши ткани, поддерживается правильный обмен веществ. Это значит, что от питания зависит здоровье. Но темп жизни далеко не всегда позволяет современному человеку питаться разнообразно, получая все жизненно необходимые вещества. На помощь приходят биодобавки – одной-двух капсул достаточно для восстановления полноценного питания.
Мнение читателей (опрос)
Загрузка ...
