Фенилаланин – это незаменимое аминокислотное соединение, его ежедневное поступление необходимо для нормальной работы мозга, поддержания хорошего настроения, снижения болевого синдрома. В нашей статье собрана вся необходимая информация о полезных свойствах и вреде вещества, признаках дефицита и передозировки, показаниях и противопоказаниях к применению.
Общая информация
Фенилаланин (L-phenylalanine) – незаменимый нутриент, который принадлежит к классу ароматических альфа-аминокислот. Впервые описание вещества появилось в 1879 году, когда немецкие ученые выделили его из растительных источников. Синтетическое соединение было получено в 1882 году, но тогда еще не знали о значении аминокислоты для организма человека. Детальное изучение фармакологических свойств вещества приходится на ХХ век, а в 1961 году фенилаланин впервые был синтезирован путем генной инженерии.
1 179 ₽
Химические свойства
Химическое название вещества 2-амино-3-фенилпропионовая кислота. В чистом виде представляет собой бесцветные кристаллы, которые быстро разрушаются при нагревании. Аминокислота хорошо растворяется в воде, слабо взаимодействует со спиртами.
Вещество имеет 3 оптических изомера:
- L-фенилаланин (натуральный);
- D-фенилаланин (синтетический);
- DL-фенилаланин (рацемическая смесь обоих изомеров).
Биологическая роль в организме
После попадания в организм человека phenylalanine подвергается ряду превращений. Основной путь метаболизма фенилаланина – гидроксилирование в присутствии ферментов с образованием L-тирозина. Также химическое вещество распадается до органических кислот, участвующих в синтезе глюкозы. При избыточном поступлении соединение вредно, поскольку преобразуется в ацетоацетат и повышает уровень кетоновых тел в крови.
Польза фенилаланина:
- Помогает при депрессии. Аминокислота повышает концентрацию природных эндорфинов в головном мозге, благодаря чему у человека улучшается настроение.
- Уменьшает боль. Синтетическая аминокислота D-фенилаланин повышает содержание энкефалинов и эндорфинов, обладающих сильным анальгетическим эффектом.
- Облегчает алкогольную абстиненцию. В Хорватии были проведены исследования, доказывающие функцию аминокислоты в уменьшении негативных проявлений алкогольной зависимости.
- Улучшает память и внимание. Вещество в процессе метаболизма превращается в дофамин, который ускоряет передачу сигналов в нервных синапсах, стимулирует формирование новых нейрональных связей.
- Нормализует обмен веществ. Аминокислотная добавка очень полезна для спортсменов, поскольку она ускоряет метаболизм, сжигает лишний жир, помогает набрать мышечную массу.
Интересно! В исследованиях испанских ученых выявлена польза аминокислоты фенилаланина при лечении витилиго – около 75% пациентов заметили значительные улучшения после 6-месячного курса.
Суточная норма
В среднем взрослому человеку достаточно получать от 2 до 4 г фенилаланина в сутки. Для спортсменов и людей, занимающихся тяжелым физическим трудом, эти цифры возрастают в несколько раз. Отдельных рекомендаций для младенцев, школьников, беременных или кормящих женщин нет.
Для определения содержания незаменимой аминокислоты фенилаланина в организме существует лабораторный анализ – химическая жидкостная хроматография. Для исследования берут венозную кровь. В норме в организме взрослого концентрация вещества составляет 0,6-2,5 мг/дл. У беременных уровень фенилаланина снижается, показатели у детей разнятся в зависимости от возраста. Превышение нормативных значений опасно и может указывать на развитие серьезных заболеваний.
Фенилаланин в продуктах питания
Природными источниками аминокислоты являются высокобелковые продукты растительного и животного происхождения. Но содержание вещества в них зависит от термической обработки.
Таблица – Сколько фенилаланина содержится в продуктах
| Наименование | Количество аминокислоты, мг на 100 г |
| Пармезан | 1922 |
| Соя | 1696 |
| Красная икра | 1640 |
| Арахис | 1343 |
| Твердый сыр | 1200 |
| Фасоль | 1130 |
| Брынза | 1030 |
| Миндаль | 990 |
| Горбуша | 960 |
| Нежирный творог | 930 |
| Мясо (говядина, индейка) | 800 |
| Куриные яйца | 630 |
Признаки нехватки аминокислоты
Недостаток нутриента наблюдается при соблюдении несбалансированной низкобелковой диеты, нарушениях пищеварительной функции. Аминокислота фенилаланин не синтезируется в организме, поэтому неприятные проявления гиповитаминоза развиваются довольно быстро.
Основные показатели дефицита:
- нервные расстройства, депрессия;
- снижение умственной работоспособности;
- ухудшение состояния волос, ногтей и кожи;
- беспричинное похудение, потеря мышечной массы;
- нарушения работы щитовидки и надпочечников.
При выраженном дефиците фенилаланина врачи рекомендуют принимать биологически активные добавки, в которых содержится высокоактивная структурная формула аминокислоты. Препараты быстро восполняют уровень фенилаланина и устраняют нежелательные последствия авитаминоза.
1 340 ₽
Симптомы избытка
Повышенное содержание фенилаланина крайне опасно для пациентов с фенилкетонурией – наследственным заболеванием, которое проявляется нарушениями метаболизма аминокислоты и серьезными проблемами со здоровьем. Добавки так же приносят вред при несоблюдении рекомендованных доз, приеме L-фенилаланина одновременно с антидепрессантами из класса ингибиторов МАО.
Признаки передозировки:
- частые головные боли;
- раздражительность, бессонница;
- снижение интеллекта;
- интоксикация головного мозга.
При развитии таких симптомов после употребления пищевых добавок необходимо прекратить их прием и немедленно обратиться за медицинской помощью. Врачи выяснят причины передозировки аминокислоты фенилаланина и назначат соответствующее лечение для ликвидации негативных последствий со стороны нервной системы.
Применение аминокислоты
Для использования в медицинских целях добавки выпускаются в форме таблеток и капсул. Стандартная концентрация phenylalanine в 1 пилюле составляет 500-750 мг. Дозировка и частота употребления БАДов подбирается индивидуально с учетом имеющегося заболевания. В продаже существуют как монодобавки, которые содержат один структурный изомер аминокислоты, так и комплексные препараты с D, L-фенилаланином (DLPA).
Врачи назначают лекарства при таких патологиях:
- синдром хронической усталости;
- депрессия;
- расстройства внимания;
- болезнь Паркинсона;
- алкогольная или наркотическая зависимость;
- ожирение;
- мигрень;
- витилиго;
- хронические боли при онкологических заболеваниях.
Аминокислотные добавки применяют также у бодибилдеров для роста мышц, улучшения качества тела, повышения выносливости. Спортивное питание, в котором содержится phenylalanine, в основном выпускается в виде порошка.
Нутриент применяется и в пищевой промышленности для изготовления подсластителя аспартама. Добавка содержит 2 белковых соединения: фенилаланин и аспарагиновую аминокислоту.
Хотите узнать, почему аспартам приносит вред организму? Смотрите видео:
Противопоказания
Лекарства с фенилаланином опасны для пациентов с артериальной гипертензией, фенилкетонурией, гипертиреозом. Добавки вредны для беременных женщин, детей. К списку противопоказаний относится также индивидуальная непереносимость аминокислоты.
Отзывы
Если вы принимали добавки с фенилаланином, оставляйте свои отзывы в специальной форме:
Оставить свой отзыв | |
По мнению покупателей, БАДы с фенилаланином имеют ряд плюсов:
- повышают мотивацию и продуктивность работы;
- улучшают настроение, помогают справиться со стрессом, а также адаптироваться к спортивным нагрузкам;
- придают бодрости;
- нормализуют гормональный фон;
- снижают аппетит.
В негативных отзывах упоминаются побочные эффекты препаратов: повышение артериального давления, тахикардия, перебои в работе сердца. Некоторые покупатели жалуются на отсутствие эффекта после полного курса приема пищевых добавок.
Где купить препараты
Купить phenylalanine можно в обычных аптеках или в интернет-магазинах.
ТОП-6 биологически активных добавок с L-фенилаланином:
1 273 ₽
1 347 ₽
1 176 ₽
1 183 ₽
1 447 ₽
941 ₽
Для работы всех органов и систем требуется присутствие 20 аминокислот – строительных блоков, из которых синтезируются белки, нейромедиаторы и некоторые гормоны. Одним из важных является фенилаланин, который улучшает мозговую функцию. Это вещество используется для лечения депрессии, помогает бросить пить, приносит пользу спортсменам. Добавки на его основе выпускаются в виде таблеток, капсул и порошка. Качественными БАДами большинство врачей считает комбинированные препараты с DLPA, которые не опасны и обладают наибольшей фармакологической активностью. Но бывают ситуации, когда фенилаланин вреден для человека, поэтому перед покупкой препарата рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
